張紅旗有樣學樣,碳水混合油脂的香味,在嘴里炸開,感覺比光吃肉都香。
狗剩鼻子最尖,一早聞著味在一邊等著。
瞅見油脂流到案子上,鳥悄兒摸上去不停的舔舐。
喵嗚喵嗚的小夾子音,伴著喉嚨里咕嚕嚕的聲響,就沒停過。
虎頭和哈利也都支起耳朵,仰著脖滿院子猛嗅,嘴角的哈喇子,止不住的往外淌。
這倆可是大胃王,不比狗剩三兩口就能填飽,豬頭燜子還輪不到它倆整。
烀點土豆子,燙點苞米面,攙著燉豬頭剩下的那點湯水,油汪汪的整到食槽里頭,連葷腥帶鹽分,全都有了。
虎頭和哈利唏哩呼嚕吃了個頂脖,也挺美。
等到放涼了,豬頭燜子也就徹底壓瓷實了。
張紅旗下的料重,老遠就能聞到一股子大料混合肉食的香味。
這玩意蘸蒜醬,絕了!
趙三喜非要跟車把式一塊兒去縣城賣野豬肉,家里就剩趙鐵柱一個兒了,他肯定不會再單獨開火,整好的豬頭燜子切一大半,扛著就跟張紅旗一起回家。
有啥說啥,趙鐵柱到了張紅旗家,比在自己個兒家也太大區別。
進門先喊嬸子,把那老大一塊豬頭燜子往灶房一撂,就等著吃飯。
狗剩也稀罕跟著趙鐵柱串門,二丫兒和張再慶捋毛的時候知道輕重,這家伙一到屋里頭就跳到炕上,往那一臥,任由倆小的大呼小叫擼來擼去,美的光剩下發出呼嚕聲了。
本來家里就不缺葷腥,再整上那老多的豬頭燜子,一頓飯吃的個個都叫好。
就連躺炕上的張栓柱,都混了好幾片豬頭燜子,老解饞了。
吃飽喝足,一家子坐炕上逗悶子嘮閑嗑,外頭有人叫門。
是女知青周紅婷。
“周同志你咋來了?快進屋,外頭冷呢!”
張紅旗把人迎進屋里。
周紅婷有點忸怩。
她一向和林彩英焦不離孟孟不離焦,獨自找到張紅旗自然是有正事。
“張紅旗,我能從你家買點肉嗎?”
周紅婷想買肉可不是自己饞了,她是為了給林彩英補充營養。
姐妹兩個也搞不清楚究竟是怎么回事,天天一塊做飯吃,周紅婷啥事沒有,偏偏身體更好懂得醫術的林彩英,一直出現營養不良的癥狀,時不時還會低血糖。
張紅旗目露沉思:“邊角料你吃嗎?不要錢。”
“啊?什么邊角料啊?”