第207章 期待的御膳（第2頁）

自己漂洋過海的，過來就是為了成為一只精致的兔子么？這些菜別的優點不多，唯一的優點就是擺盤好看。

杜猛擱下筷子，忍不住嘆了口氣。

實在不行，自己還是吃干糧吧！

韓尚宮見杜猛先前還是笑臉盈盈，可是如今卻臉色垮了下來，就連筷子也擱下了。

“請問大人，可是菜不合口味么？”韓尚宮趕忙問道。

杜猛微微一笑，“我比較喜歡吃肉。”

“……”韓尚宮心道我這里也是有肉的呀！

杜猛笑著道：“且就這樣吧！”他把幾樣菜都嘗一嘗，味道中正平和。

吃了一碗飯后，杜猛就停下筷子。“好了，你們收了吧！”

“哦，對了，下午我需要用一下廚房。”杜猛笑著說道。

韓尚宮吃了一驚，但還是低頭應了下來。

到了下午，杜猛就自己動手給自己做飯吃。

他有空間，里面各色東西都是齊備的，更別說他還清掃了強盜的老巢，也打劫了不少好東西。

至于肉，他說了喜歡吃肉之后，廚房這邊也送來不少豬肉，羊肉和雞鴨魚等。

按說羊肉比豬肉高級。但要論解饞，還得是豬肉。

豬肉切成小塊，冷水下鍋，加入姜片和料酒，水開后綽去浮沫。然后干鍋煸炒肉塊至表面微焦、油脂滲出。盛出肉塊，倒出多余油脂備用。然后就是炒糖色，冷鍋冷油下冰糖，小火熬至冒密集小泡，色呈琥珀。快速倒入肉塊翻炒均勻，形成紅亮外殼。

韓尚宮三人沒想到對方如此高貴的身份，竟然會自己動手做飯。

在杜猛進入廚房之前，韓尚宮就跪在他面前謝罪。

杜猛笑著說道：“你的手藝很好！只是我從虞國來，一時間口味改變不過來。你也不用害怕和為難，我自己本身是喜歡做飯的。若是通判問責，你只管說我非要自己動手就是了。”

韓尚宮三人滿心擔憂，但看杜猛不管是切菜還是做菜，手法都非常嫻熟，不禁相信他確實是會做菜的。

而那位徐長怡內人，就在灶前幫杜猛燒火。

一邊燒火一邊看杜猛往肉里加入各種香料和調料開始翻炒，然后加熱水大火煮沸后轉小火燜。燜的時候還加了幾片山楂，可以使肉質更軟糯。