第60章 升職（第3頁）

一群廚娘圍攏在火爐邊。

爐火在爐子里劈劈啪啪地響著，大鐵鍋里盛滿了水。

蕭辰挽起袖子，從懷里掏出一塊五花肉，三兩下就剁成了麻將片。

“看好了!”一道低沉的聲音響起。他手腕一翻，“嘩啦”一聲將肉塊倒入鍋中，“切得厚些，這樣燉起來才有嚼勁。”

張曉蹲在火爐邊上，手里拿著一根柴火棍，眼巴巴地看著鍋里的烤肉，口水都快流出來了。

“愣著干什么？再來點木柴！”

蕭辰頭都沒抬，老姜就往菜板上一拍，“啪！”

“什么？好的！”

張曉這才回過神來，趕緊把柴火往爐子里一插。

“大人，熱水已經準備好了?！?/p>

“嗯，就放在那里?！?/p>

蕭辰看著鍋里慢慢冒出來的血沫，用勺子舀了一勺，“把血沫擦干凈，否則會變得渾濁?！?/p>

廚娘們目不轉睛地看著，生怕錯過任何一個細節。

蕭辰一邊說，一邊用鐵勺攪動鍋中的油脂，“滋啦”一聲，“糖色要小火慢炒，太快的話，會變苦的?！?/p>

冰糖在滾燙的油鍋里慢慢化開，成了琥珀色的糖汁，香氣四溢。

不知道是誰的肚子叫了起來。

蕭辰往鍋里倒了一塊肉，炒了起來。隨著油花的“噼啪”聲，肉被炒得焦黃，漸漸變成了金黃色。蔥、姜、蒜放入鍋中，“轟”的一聲，香味四溢，整個廚房都彌漫著濃郁的香味。

“把醬油倒在鍋底上……”

他手腕一抖，醬油順著鍋沿滑落，冒出一股濃濃的醬香，“這才對嘛?！?/p>

鍋里倒滿了熱水，湯汁開始沸騰，紅棕色的湯汁中漂浮著肉。

蕭辰蓋好鍋蓋，雙手一拍：“文火熬制，半個時辰?！?/p>

“天哪，大人！”

南宮京一把抓住蕭辰的手腕，將他拖了出去。大人身為主帥，怎可親力親為？《禮記》中有一句話：

“哎哎哎——”蕭辰跌跌撞撞地跑著，回頭對張曉喊了一聲，“快看著火了！一炷香、一炷香！”

南宮京一把將蕭辰拽到一邊，絮絮叨叨道：“先生！《孟子·梁惠王上》說：“君子不與禽獸為伍，見其生而不忍其死；聞其聲，不忍食其肉。

蕭辰腦袋嗡嗡作響，眼前似乎出現了無數個“之乎者也”的畫面。