不過(guò)光有湯是肯定不夠。
宋杳杳想起她以前在家里經(jīng)常吃的早餐青椒雞肉餡餅,也有點(diǎn)饞了。
畢竟家里宋鴻兵是干體力活的,沒(méi)點(diǎn)肉肯定容易餓。
所以宋杳杳切了一點(diǎn)雞胸肉腌制好,再在鍋里炒熟。
熱油滋啦滋啦的,瞬間迸發(fā)出香味兒。
家里沒(méi)有太多調(diào)料,宋杳杳便就又放了一點(diǎn)鹽,再切了點(diǎn)青椒跟肉混合均勻。
這會(huì)兒的功夫,宋杳杳聽(tīng)到外面家人都開(kāi)始洗漱了,所以也加快了手速。
把面揉出來(lái)跟餡兒混合,弄成一個(gè)個(gè)面餅。
把餛飩皮湯盛出來(lái)之后,再開(kāi)始烙餅,不得不說(shuō),宋杳杳家里這口大鍋雖然看著不怎么樣,不過(guò)做起餅來(lái)還是很實(shí)用的,而且做飯味道也香。
不像城里用的煤氣,雖說(shuō)也是用火,不過(guò)總感覺(jué)少了點(diǎn)煙火氣息。
宋杳杳起鍋燒油,在鍋邊淋了一圈。
這做餅最重要的就是要多放油,不然很容易糊,不過(guò)幸好宋杳杳自己燒的火還是很注意火候的,幾乎五分鐘一個(gè)餅,五分鐘一個(gè)餅。
宋杳杳怕不夠吃,所以做了一共十幾個(gè)。
熱乎乎的餅子在筐子里散發(fā)出香味兒。
宋杳杳撕開(kāi)一個(gè),里面滿滿的都是雞肉,別提多誘人了。
宋杳杳一個(gè)個(gè)端了出去,宋紅英這孩子最先躥了出來(lái),不得不說(shuō),經(jīng)過(guò)這幾天,他已經(jīng)完全臣服于宋杳杳了。
現(xiàn)在這個(gè)姐姐不僅不鬧事,還整天都做好吃的飯菜,宋紅英年紀(jì)小,自然會(huì)被迷住。
宋紅英現(xiàn)在每天最期待的就是吃飯時(shí)間,他撕開(kāi)一個(gè)餅就火急火燎的往嘴里塞,瞬間,滿滿的餡料在唇齒間炸開(kāi),雞肉混合著調(diào)料的味道給味蕾帶來(lái)了極大的享受。
宋紅英只覺(jué)得自己的五臟六腑都舒服了,這雞肉餡餅再配上一大碗米粥,得到了滿足。
宋紅英這幅模樣被老太太看見(jiàn),又是一陣擔(dān)心,“慢點(diǎn)慢點(diǎn),又沒(méi)人跟你搶。”
“奶奶,您也吃。”
宋杳杳把餅子吹涼了遞給奶奶。
奶奶笑著點(diǎn)頭,臉上都是欣慰。