第7章 改版店鋪布局，采購糧食！（第3頁）

小二想賣個乖，可江紫思緒卻飛遠了，不由得繼續追問，“她剛剛有沒有說這些東西的思路？”

見到自家小姐的模樣，小二一時有些懵圈，還是繼續道，“那姑娘說，務必讓我向您解釋這些的作用，比如整個店鋪的定位主打的是平民化，而并未定位上層人士，所以首先要讓普通民眾敢進，敢買…”

“裝潢太過高大上，門檻太高會讓人望而生畏，所以第一步就是要把門檻拆除…”

小二陸陸續續說了許多。

江紫驚訝的聽小二給自己講解，握著圖紙的手都開始有些顫抖。

”她人呢？”

旁人也許看不懂，但江紫出身商賈之家。

自然明白這幾處小小的改動中蘊含的巧思，以及對店鋪的影響。

小二不懂江紫為何是這種反應，只得愣愣的道，“剛剛，已經走了……”

江紫有些失望。

“不過，我聽她的意思，下次還會來的，小姐不必擔憂。”

小二又補充。

江紫吩咐道，”按照這張圖的去做。”

不知道為何，冥冥之中，她總覺得宋杳杳或許就是上天派給她的救星。

小二點頭，對于小姐的命令，他向來服從。

可光憑借宋杳杳調整菜單的布局，以及門檻的位置就能改善客流量嗎？

他是不信。

至于宋杳杳，也很快把這件事先擱置下了。

改變店鋪這種盈利模式也不是一時半會兒的事，估計要等下次到鎮上來才能見成效。

如今，宋杳杳想的是怎么才能給家里創造些利潤收益。

她忽然想到有一種低成本的，而且很適合如今宋家的小吃。

那便是制作涼皮。

一來這東西制作簡單，只需要面粉和一些調料便能做的出來。

二來，制作涼皮需要的成本和原材料都不多，老百姓消費得起，何況如今正是夏季，適合做涼皮的好時候。唯一需要發愁的是保存問題。