第26章 燙傷藥膏（第2頁）

一道菌菇疙瘩湯。

瓷盤擱在木桌上時，焦糖色的肉塊還在咕嘟冒泡，醬油與黃酒的香氣裹著八角香竄進鼻腔。

沈正澤筷子夾住塊肥瘦相間的五花，肉皮顫巍巍晃出漣漪，筷子尖稍用力，皮層沁出油脂。

吹著熱氣咬下第一口，酥爛的瘦肉瞬間在舌尖化開，油脂絲毫不膩，反而被糖吊出股清甜，混著醬油的醇厚在口腔里滾了個圈。

沈正澤頓了頓，“江老板似乎格外喜愛甜口？”

江茉一愣。

“沈大人不喜甜食？”

“未曾。”沈正澤放下筷子，抬目望她，嗓音低沉，“江老板可吃過了？不如坐下一同用膳？”

江茉眨眨眼，揣測沈正澤的用意。

沈正澤意識到自己的話有些唐突，沉默片刻，補充道：“我有些話想問問江老板。”

江茉念在對方幫了自己的份兒上，輕輕點頭，在沈正澤對面落座。

“沈大人想問什么？”

“江老板一手廚藝，不知師承何人？”沈正澤有意打聽。

江茉掀開粗陶碗，蒸騰的熱氣里浮著奶白色的湯，香菇、平菇、杏鮑菇切成薄片，和指甲蓋大的面疙瘩擠在一起，撒的香菜碎被熱油激出香氣。

她將湯勺拿起，為沈正澤盛了一碗菌菇疙瘩湯，放在他面前。

“師傅他老人家已經(jīng)云游四海去了，不提也罷。”她信口胡謅，疑惑道：“沈大人為何打聽他老人家的消息？”

沈正澤并未提自己的失味之癥，“江老板手藝不錯，府衙上下人人愛吃，便想著請江老板的師傅，或師兄弟到府衙任職，為大伙兒做些飯食。”

“原來如此，倒是可惜了，師傅只有我一位弟子，我并無其他師兄弟。”江茉笑了笑，“若大人不介意，每日可派人來桃源居買飯食，我這會早早備好數(shù)目。”

不管其他，先給自己拉一波生意再說。

沈正澤面不改色，“如此便勞煩江老板了。”

他舀了口湯含在嘴里，菌類的鮮與雞湯的濃融成一團，面疙瘩嚼起來帶著小麥的筋道，咬破時有隱約的蔥花香。

又是一種截然不同的味道。

沈正澤只覺每日吃桃源居的食物，都在刷新自己的味蕾。

或鮮或甜或香或酸。

江茉像是一個寶藏，永遠藏著他沒嘗過的味道。

江茉暗暗高興。

沒想到這位沈大人如此好說話，這么容易將這筆單子給了自己。