“行,那我就弄幾個小菜。”游猛也不和他客氣。
因為飯館里只有一個客人,菜都已經上完了,廚房里也沒什么事,游猛就直接和向坤到角落一張桌子上坐聊。
“你這店,生意有點冷清啊?”向坤直言不諱地說道。
游猛嘆了口氣,搖頭道:“豈止是冷清,已經開不下去了,生意不行,租金太貴,下個月就準備收起來了?!?/p>
向坤知道,游猛高中畢業后,沒有上大學,在家里開的小飯館里幫忙,然后這邊商業街建起來后,就在他老婆的支持下自己出來開店。
要說做菜的手藝,游猛肯定是不差的,否則也沒那個自信投入那么大,自己當主廚來開店。
他剛剛進店的時候,就已經下意識地收集了各種信息,從那唯一食客在吃的兩個菜的氣味,食客吃飯時的身體反應,店內菜單上菜式的種類、價格,店內的衛生情況,都已經有了個基本的判定。
“你真的打算來開養殖場?”游猛又問道:“為什么不在刺桐市邊上找個地方?或者去你老家開?那邊怎么說,交通情況、經濟情況也都更好些,市場會比較大吧?!?/p>
“我就是大城市待厭了,躲清靜來的。”向坤說道。
游猛點了點頭:“不過我幫你問到的那個地方,今天我老婆聽人說,好像不是我之前說的,沒賺到錢就關掉那么簡單,似乎是環評手續辦不下來,所以被強制關掉的。如果是這樣的話,那你把那地方盤下來,想再繼續開養殖場,也還是比較麻煩,配套防污治污的設施什么的,投入是個無底洞啊。”
既然向坤跟他提出的場地選擇條件里有“便宜”這一條,那在他看來,自然是沒有太多錢投入其中的。
向坤一愣:“這樣的么?”
游猛嘆道:“你這次估計要白跑一趟了,就當回銅石看看老朋友吧。”
“沒事,先去看看吧,說不定有解決的辦法?!毕蚶げ⒉惶谝獾卣f道,反正這事他不急,而且銅石鎮周邊不行的話,再重新找地方就是,他的要求又不高。
游猛點頭,起身去收銀臺那邊找老婆拿了車鑰匙就要走。
“等會吧,這正是飯點,要是還有客人來怎么辦?”向坤說道。
“沒事,我侄子在廚房看著,菜單上的菜他大半都會做的,不會的就跟客人說沒有就行了,反正這店也要收了?!庇蚊蜔o所謂地說道。
向坤卻道:“先不急,我們去你廚房看看?!?/p>
游猛以為向坤想要參觀一下他的店,便依言帶他往后廚走去,一邊走一邊說道:“二樓還有三間包廂,媽蛋的,當初也是想得美滋滋,覺得現在大家收入都起來了,這邊新的商業街又弄得高大上,咱也要走高端點的路線,利潤比較高,裝修也就下了比較大的本,唉……我老婆是倒了大霉了,嫁妝都賠光嘍?!?/p>
到了廚房,向坤看到了游猛的侄子,是個二十出頭的小伙子,胖胖的,看著有些靦腆,在游猛的介紹下,叫了聲“向大哥”。
“走吧,廚房沒什么好看的,我帶你參觀下樓上的包廂,當初我是花了不少心思裝修的,藝術細胞都消耗光了?!庇蚊驼f著,便打算離開廚房。
向坤卻是拉住了他:“你這有兔肉么?”