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第573章 玉兔精,搗藥杵(第2頁)

李奕拿起筷子,夾了一塊魚肉,送入口中。

魚皮的酥脆與肉質的細嫩,交織在一起,酸甜的味道恰到好處,讓他不禁贊嘆:“此魚只應天上有,人間難得幾回嘗。”

第二道菜,是蘇州松鼠桂魚。

行至江南水鄉蘇州,松鼠桂魚以其造型別致、色澤艷麗、酸甜可口而著稱。

將桂魚去骨,剞上花刀,炸至金黃酥脆,形似松鼠,再淋上滾燙的番茄醬和糖醋汁,發出“吱吱”聲響,猶如松鼠歡叫。

不僅令人賞心悅目,更挑動著味蕾的極致享受。

那栩栩如生的松鼠造型,此刻讓李奕眼前一亮。

隨著筷子輕輕一夾,桂魚的外皮發出輕微的碎裂聲,酸甜醬汁隨之溢出,與魚肉完美融合。

“這松鼠桂魚,真是匠心獨運,讓人不忍下筷,卻又欲罷不能。”李奕微笑。

第三道菜,是北京烤鴨。

選用優質肉食鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆里嫩。

再蘸上特制的甜面醬,卷入薄餅中,搭配蔥絲、黃瓜條一同品嘗,每一口都是對味蕾的極致禮贊,讓人回味無窮。

“來,嘗嘗這個。”小秋嫣然一笑,親自為李奕片鴨,每一片都是薄如蟬翼。

李奕將鴨片搭配著蔥絲、黃瓜條,再蘸上特制的甜面醬,卷入薄餅中,一口咬下。

“好吃!”

外皮的酥脆與內里的鮮嫩交織,甜面醬的醇厚與蔥絲的清香相互映襯,讓他不由自主地閉上眼睛,細細品味這份味蕾盛宴。

“爽啊!”

第四道菜,是云南過橋米線。

彩云之南的過橋米線,以其獨特的食用方式和鮮美的味道,聞名遐邇。

一碗滾燙的高湯,置于桌上,各式配料如生肉片、蔬菜、米線等,依次擺放。

食客根據個人喜好,將配料投入湯中,很快就燙熟,保留了食材的原汁原味。

米線的滑爽、湯底的醇厚,搭配各種鮮美的配料,足以構成一幅味覺的畫卷。

小秋一邊動手,一邊細心地介紹這道菜的食用方法。

李奕點點頭,將生肉片、蔬菜等投入滾燙的高湯中。

片刻間,食材的鮮美,都已融入湯底。

輕嘗一口米線,滑爽而不失嚼勁,湯底醇厚,與食材的原味完美融合。

他忍不住連聲稱贊:“一個字,絕!”

第五道菜,是新疆大盤雞。

這道菜是以土雞為主料,配以土豆、青椒、紅椒等蔬菜,用特制的醬料燉煮而成,色澤鮮艷,香辣可口。

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