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這兩天相chu1xia來，她發現時筱魚和傳聞中并不太一樣。

所以從心底也產生了些許好gan，想到如果她因為飯菜賣相不好，選擇不吃，這事qg如果被拍j去了，免不了又要被觀眾罵。

肖雅還是提醒了一句。

時筱魚聽肖雅這一句，猛的回過神來：“啊，我要吃。”

說完，飛快的低xiatou，夾了一筷zi醋溜白菜。

一kouxia去，時筱魚就微微皺起了眉tou。

首先這白菜的切法就不對，白菜幫zi比較厚實，應該用斜刀法切的，菜葉也是有大有小，這樣炒chu來的白菜火候不均勻。

刀工就不說了，再說味dao。

這dao菜其實是十分常見的家常菜，基本上家家huhu都會zuo，基本上廚藝過得去的廚師都能將這dao菜zuo的好吃。可惜，房東太太似乎不太擅長廚藝，這dao菜依舊翻車了。

想來，這個房東也不是專業開餐館的，這味dao和國nei一般的小餐館比起來，都要差好多。

不過在這種地方，能吃飽就可以了，也不想那么多了。

她悶tou吃著，chu于前世職業的本能，她吃著吃著竟然在腦海中不斷分析起zuo這dao菜的順序，手法，pei料起來。

甚至在分析chu來之后，還xia意識的給想了改良的辦法。

這白菜的kougan回甘，shi材還是不錯的，如果油xia鍋以后能用姜、蒜末爆香就好了，對了，假如再搭pei一diandian泡椒，簡直完i……

這dao菜翻車主要是因為醋放得太多，吃上去已經完全蓋住了白菜的香味。如果將原本的醋減半，分成兩次放，第一次鋪底味提鮮，第二次再放少量醋，那就好了。

她的腦海中關于這dao菜改良zuo法pei方，很快就已經成