王愛斌和王奶奶的事情她們都沒有忘。
不會和死人計較,
但也不會忘記王愛斌想要報復她們的動機。
楊奶奶問完宋白柚,就看向秦韻華,“你呢小華,覺得累不累?”
“不累啊,這才哪里到哪里。”秦韻華說的輕松,
她基本上是把打漁當成一種消遣。
蝦泡過之后就剝殼取蝦肉,里面要放一些淀粉,她們家種著很多紅薯和土豆,淀粉也是有的,不過不太多了。
蝦片和丸子一樣,
都需要把蝦肉攪碎成肉泥,往里面一點點的放淀粉,
等差不多是一個比較硬的團時,
就可以進行蒸制了。
差不多蒸上一兩個小時,
就可以拿出來晾曬,
這樣干透了之后再進行切片放油鍋里炸。
蝦片炸的時候一定得小火,
保證蝦片全都浸沒在油鍋里才行,這樣才能膨脹起來。
味道自然也是香的很,
酥脆掉渣,
炸出來的一大盤子沒多久就吃的光光的。
宋白柚和小紫兩個人喜歡的不得了,吃完還意猶未盡的舔著手指頭。
秦韻華決定以后多去那邊撈一些回來。
楊奶奶剛才去了一趟孫蓓家里,孫蓓家里試著種了些水稻,都已經(jīng)長出苗了。
沒了以前四季分明的季節(jié),大家種東西都是亂種,楊奶奶想看看水稻長得好不好,她也想種,想吃大米。
要是能再多開墾一塊兒地出來就好了。
土質(zhì)稍微肥沃一點的地大家都喜歡,可畢竟都是有限的,當初為了地而打架的不知道多少。
“先看看吧,最近也顧不到。”
“只能這樣了。”
楊奶奶嘟囔了幾句,顯然還是想種水稻。