第141章 蝲蛄豆腐，母豹子燉土豆，香！（第2頁）

然后用水沖刷一遍。

過濾掉拉古的殼就好了。

起鍋燒油，滿滿一大勺子豬油放入鍋中，加入蔥花煸炒出香味。

將剛剛留下的紅紅的喇蛄肉湯倒入進鍋中。

不到分鐘，一塊塊跟丸子似的，粉嫩粉嫩的喇蛄豆腐就飄了上來。

陸星河加上鹽用勺子盛出來一點，挨個給三人嘗了一口。

那鮮味十足的味道直達天靈感。

都能給人鮮的上天！

甚至比大多數的海鮮都要鮮甜。

而陸星河這邊。

盛出來喇蛄豆腐湯，

借著熱鍋，又是一大塊豬五花放入到鍋中。

燉母豹子，最好加入一些豬五花肉，這樣用五花肉直接熇出來的油。

燉蛤蟆才會更好吃。

等五花肉煸出了油，仿佛蔥姜調味，他家里房梁上掛的還是以前絕戶晾曬的干辣椒。

直接掰上幾個，放入鍋中一起煸炒。

如果是后世的那種干辣椒段，則不用煸炒，等加入湯之后再放入就好。

煸炒七七，八十一下之后。

加入燒好的熱水。

接著已經燙好，腿都蹬直了的林蛙放入鍋中。

冬天和剛入春吃林蛙的時候，不用去除腸胃。

餓了許久的它們，腸胃干凈的一批。

等吃的時候，再將腸胃拔掉就好。

最后，在三個小饞貓的注視下，加入土豆和胡蘿吧，關上鍋蓋，坐等林蛙上桌。