天氣開始慢慢轉涼了,他得趕緊把家里收拾起來。
他伸了個懶腰,然后朝著外面走去。
他先是去兩個孩子的房間,看看她們有沒有蓋被子!
只不過他的舉動立即驚醒了小黃!
揮動著尾巴跟在陸程的身后。
陸程蹲了下來摸了摸小黃。
“把你吵醒了啊!走吧,我們出去!”陸程輕笑道。
小黃很自覺的跟著陸程出了房間!
陸程直接把它抱在懷里,朝著廚房走去。
這次他買了不少肥肉,準備先把豬油給煎了!
他先是把肥肉全部切成一小塊一小塊。
然后在灶膛面前坐下!
然后點火,等火源穩定后在加入木頭!
等木頭點燃,他再打了滿滿一勺水倒入鍋里把鍋清洗干凈。
鍋里的水徹底少干,再把切好的肥豬肉放幾塊下去!
呲啦一聲!
這幾塊肥肉瞬間收縮!
豬油快速冒出,散發出一股濃濃的豬油香味。
他用鏟子把這幾塊豬肉在鍋里面游走一邊!
整個鍋都變得油滋滋的,可這時候鍋也開始冒出少許煙!
緊接著,他把全部肥豬肉倒入鍋里。
用鏟子快速翻炒!
等肥肉里面的水蒸發完,鍋里的肥肉開始冒油!
陸程把鏟子放在一旁,拿起盆打了幾碗的面粉,在里面倒入幾個雞蛋,然后再切了一些蔥花和撒入少許鹽用筷子快速攪拌!
等面粉變成面絮的時候開始上手揉搓成為一個面團!
他用蓋子把面粉蓋住,醒面!
而他則是開始攪拌著鍋里的肥肉!
這時候,鍋里的肥肉的油已經煎出了三分之一!