然后再把鍋清理干凈!
把鐵鍋燒熱,把從狗獾身上切下來的肥肉全部扔進鍋里。
用鏟子快速翻炒以防粘鍋。
不一會的功夫,狗獾油就開始滋滋冒油。
狗獾油本就不多,不一會的功夫油渣就變成了金黃色。
他把狗獾油打起來放在瓦罐中。
狗獾油已經做好,接下來他就要煮狗獾肉了!
鐵鍋燒熱,然后把狗獾肉放下去煸炒至金黃!
再放入生姜和干辣椒!
倒入少許醬油,醋,和白糖,快速翻炒!
很快整個廚房就沖刺著濃郁的香味。
再倒入沒過狗獾肉的熱水,然后蓋上蓋子。
陸程再洗了一些大米,放在狗獾肉上面進行烹煮。
他坐在灶膛口,關注著兩邊的火候!
隨著鍋里的時間的推移,廚房里面的香味越來越濃郁!
已經飄出了廚房!
院子里的王茉莉聞著香味,立即眼睛一亮!
“好香啊!你爸爸這是又煮了什么好吃的。”
大丫正在做作業呢,此刻眼睛也是亮晶晶的。
“媽媽,等會我要吃兩碗飯!”大丫忍不住咽了咽口水。
“我也要吃我也要吃!”二丫也是眼睛亮晶晶的滿臉的興奮。
王茉莉溫柔一笑,看著兩個小家伙說道:“那你們趕緊做作業,做完差不多爸爸就煮好了!”
兩個小家伙連連點頭,這香味太濃了,讓他們已經迫不及待的想要吃了!
然而就在這時,門口傳來一陣敲門聲!