相比起來,今年山東無疑就要好的多了。
招待起麥客來,都要厚道大方許多,白蒸饃、釅茶,管飽吃管飽喝,還有肉,四人一斤豬肉,不是豬大腸豬肺這些,是豬肉,一般都是五花三層的大肉,四個人一斤的量。
百姓平時能吃到白面饃加咸魚都不得了,那是過節,現在地主四人給一斤肉,饃和茶還管飽,這可真是太大方了。
甚至有些主家,還會給些煙絲抽。
這些來拿命掙錢的麥客,其實就是些災民,他們要求不高,能有一盆稀飯加幾個白面饃饃,再加點咸菜就滿足了,他們主要還是想掙幾個錢回去。
能吃飽有力氣干活就行。
不少地主給他們的饅頭,好些麥客甚至舍不得吃,把饅頭頒開在地里曬干,收起來帶回去給家里老人孩子吃。
特別是好些女麥客,干起活來不輸男人,更加吃苦,連那四兩肉,都舍不得吃幾口,也要曬干帶回去。
收麥子的時候,主家管過夜,一般都是臨時搭個地鋪,或是哪個廢棄的屋里過一夜,有的甚至直接在麥堆上睡一晚。
麥客們喜歡那些大地主,麥地多,不用每天換場,能夠一連收幾天。
收完一地,他們也不敢多休息,會趕緊連夜趕路去一處尋找新的麥地,走到哪睡到哪,最怕的就是遇到下雨,遇上連陰雨連麥也收不了,不收麥也沒人管飯管住,只能啃干糧甚至餓肚子,更別說收入。
麥客們就這樣一站又一站,追逐著那些金黃的麥浪,直到麥收完,他們打著綁腿,背著行李,提著鐮刀,成群結隊的為了生活起草摸黑。
今年來山東收麥的麥客中,有些也是往年來過的,也有沒來的過的,就算以往來過的都發現,今年這里不一樣了。
地主們臉上笑容更盛,更熱情,招待的伙食更好了,以前只有一些較大方的地主,會招待豬肉,一般也是八人一斤,一人就二兩。有時甚至只用豬腸豬肺這些下水招待,可今年普遍都是四人一斤好豬肉,白面饅頭等也管夠。
甚至各地鄉村都還有地方上的官吏負責接待他們,遇到糾紛啊,有麥客突發疾病,遇雨沒事做沒地呆等等,這些人都會主動接洽甚至幫助他們。
以往出門在外收麥,還容易遇到土匪賊寇,甚至是村霸惡紳等欺壓,但今年這種事情少的多,甚至這些地方官員還會幫他們出頭。
就連收麥的工價,都上漲了不少。
白天七八個時辰勞累,好不容易停下來,躺在星光下,大家也會羨慕萬分。有些地方衙門的差役,甚至還會主動提壺茶或是帶些煙絲來找他們談會話,話他們哪來的,這一路情況,甚至收麥遇到的困難等等。
也向他們宣傳如今紹天朝恢復山東后在這邊的新政等等,比如許多百姓低息貸款買到了官府變價田,又比如現在稅賦新法,負擔大大減輕,其它還有什么低息農業貸,可以買牛買種買農具,甚至買牛還會有補貼等等。
聽的大家那是萬分羨慕。
有湖北來的,他們現在韃子控制下,正稅之外還有附加,附加之外還有浮收,浮收之外還有火耗,然后還有加派,什么遼餉等三餉,總之日子非常艱難。
韃子又控制的厲害,不讓他們逃離。
他們出來收麥,那都還是交了筆麥客捐才拿到的路條,而且還得是有妻兒父母在鄉的才能出來,如果是那種光棍的,還沒資格出來。
這趟出來,就算賣命,可扣掉麥客捐,其實也剩不下幾個,但大家也沒其它辦法,能弄一個是一個。
大家都盼著官軍能夠早點收復湖北南陽潁州等地,這樣他們這些人也能享受到山東這邊百姓們的待遇了。
······
“今年山東的麥收基本上已經完成,天公作美,這段日子天氣晴好,百姓們順利把麥子收入倉中,”