第25章 （第2頁）

黎成周就估摸著價，給他們多折算幾塊腐乳，別看這一點兩點，村里多數人的身家，可不就是這么攢起來的。

方孝全聽著對方這話，當然也只能應著。

可實際上，做不過來，根本做不過來。

方孝全將木桌往院墻里一靠，又將門關上，就連忙去灶間忙活，一鍋鍋的蒸豆腐不算難事，只是這越發熱的天氣里，有些熬人。

另一口土灶上，架著的卻不是陶鍋。

——也屬實是陶鍋禁不住這么熬，這幾天蒸豆腐可都壞了一個陶鍋了。

但以黎成周目前的身家，也是買不起第二個鐵鍋了。

要不是買了這個鐵鍋，李同當初來借錢，也不會只有那么一點了。

黎成周便在鐵鍋邊不停的攪拌著，宣姝幫著看火，空氣里都是甜絲絲的味道。

泡好的麥子長上天，連根拔起后清洗干凈，再有煮好的糯米飯涼到合適溫度，跟切碎的麥芽混合好后，發酵三個時辰。

再將過濾出的清液熬制，就能得到麥芽糖。

黎成周從未想過那賣的頗貴的糖，竟然這般就能得到，這會兒攪動的小心翼翼，生怕有個差錯。

很快，鍋里的清液就粘稠起來，變成透亮的紅棕色。

哪怕是熱氣蒸騰，也抵不過一家子看糖的熱情，倒是宣蓉還顧忌著孩子太小，沒靠的太近。

黎成周連忙叫宣霖將備好的炒米都拿過來。

他們要做的除了麥芽糖，還有一種炒米糖，也叫米花糖。

混了干棗的炒米倒入鍋里，在黎成周的翻拌之下，快速又均勻的過上一層糖稀，透亮的紅棕色稀薄成來了琥珀色。

讓宣霖和宣姝倆孩子不由自主的“哇”了一聲。

哪怕是被人叫做“大小伙子”的方孝全，此刻也是眼睛黏在上面，根本挪不開。

這方子，其實還能做沙琪瑪，但是做沙琪瑪是既要精白面，又要用油炸，顯然黎成周現下是掏不出這份成本的。

黎淮星心中想，但轉而又覺得自己才是最慘的，因為等米花糖硬了，切塊了，所有人都能分到一塊甜甜嘴，只有他，除了干看著，什么都做不了。

他的小姨，宣姝小姑娘瞥見他的目光，說道：“小星星是不是餓了，我去給他熱牛乳吧。”

黎淮星卻是一點也不餓的，畢竟才吃了沒多久呢。

眼下還能買到牛乳，所以黎成周近乎是可著黎淮星多吃，只怕到小牛犢子斷奶的時候，黎淮星也得被迫斷奶了。

除非能在這之前，買到哺乳的羊。黎成周心里雖然惦記著，面上卻沒什么表露，以免家里人擔心。

方孝全捏著那一小塊米花糖吃完，只覺唇舌之間依舊甜津津的，但想到自己聽來的事兒，又嘆一口氣道：“對了，周哥，我聽我哥說了李同那邊的消息了。”

因為衛師父和衛師兄同時受了傷，衛家亂了好一陣子，還是二徒弟和小徒弟去了，才穩住了局面。

二徒弟請大夫，小徒弟和師娘分開去親朋好友家借錢，好歹是夠了出診、包扎和前兩貼的藥錢。

“衛師父胳膊折了，要休息好幾個月。”