她占著的位子是平常徐佳佳賣炒貨的位置,周圍的人也都認識她,見她今天來了個大早,還拎著臘肉來,都紛紛看了過去。
樓小喬也不怯,這段時間她都在這里擺攤賣東西,臉皮也練出來了。
隨著她一聲聲的叫賣,很快就吸引過來了人。
也有人過來問價格的,樓小喬大大方方的報價。
香腸一斤十四,好一點的部位的肉一斤十二,差一些的十塊。
大部分人一問這個價格,嚇得拔腿就跑。
“臘肉不過就是熏一熏,成本能花多少錢,賣這個價格也太黑了。”
“八塊錢,賣不賣。”也有人舉起來屠龍刀。
樓小喬一律回復(fù):“不賣不賣,一分錢不少。”
臘肉熏干至少要少30的水份,腌制臘肉還要鹽,按五塊錢一斤肉的成本來算,差一些的肉成本價也要七塊錢,好一些的八塊多,灌香腸要買小腸,還要清洗,拌作料,各種步驟都非常繁雜了,人工不值錢嗎?
當然,大部分人都不會這樣想,七塊錢成本的臘肉,也有人也只想花七塊錢買來吃。
樓小喬第一天擺攤,就被現(xiàn)實打了一榔頭。
“這個臘肉是你們自己熏的嗎?”問話的是個穿著打扮比較得體的中年男人。
樓小喬眼睛一亮:“對對對,家里就我跟兩個孩子,臘肉太多了也吃不完,都是自家吃的富裕的才拿來賣,您看看這個肉,都是熏到焦干焦干的了,可不是里面shi答答的,您擰回去放在外頭,這種天氣晾個個把月也不會壞。”
現(xiàn)在市場上賣臘肉的少,主要是沒這個供需,這會兒城市居民少,農(nóng)村人自家都會熏點臘肉,就算是城里人,誰家沒個農(nóng)村親戚,拖人給熏一點也就能解饞了,這年頭吃臘肉可不是吃情懷,純粹是為了保存方便。
但也有個別人,家里沒個農(nóng)村親戚,或者關(guān)系不鐵的,想吃臘肉就沒這么一口,這人剛好也是。
聽樓小喬報完價格,他倒也沒嫌貴,只是問清楚了臘肉的來歷,一樣來了一點,瞬間就把樓小喬帶過去的臘肉買走了一半。
這個時候徐佳佳也過來了,聽說樓小喬賣臘肉的事,笑著說:“也別灰心,總有人會來買的,你別看問的人多,大部分都是好奇你攤子上的臘肉好不好賣,好奇價格多少,要是發(fā)現(xiàn)你攤子上的肉好賣,沒過幾天這里擺攤賣臘肉的準保到處都是,但真正喜歡吃的人就不會嫌貴。”
徐佳佳在外頭跑了這么多年,有自己的生意經(jīng)。
別看這會兒人收入少,可剛剛開放市場經(jīng)濟,正是需求量爆棚的時候,沒看這會兒的人都舍得花一個月的工資去買件衣服嗎,東西自然不能賤價賣,越賤越賣不出去。
說話間兩人又忙起來,過年前這幾天是最忙的時候,誰家辦年貨都少不了瓜子花生糖果這些。
一天下來,人流量大了起來,樓小喬拎過來的十幾斤臘肉也被賣光了,賣的最好的就是香腸,她琢磨著明天還是早點過來,多帶一些。
不到天功夫,樓小喬就把自家富裕的臘肉給清空了,只分別各樣留了點,加起來也不到三十斤,這么點也就不怕賊惦記了,等過完年直接買新鮮肉吃,吃鮮肉也健康些。
樓小喬這樣進進出出的,自然招了不少人的眼,大部分都是眼紅的。
以前覺得樓小喬離了婚,大約是要搬出去的,可聽說王四順把房子分給他們母子三人了,樓小喬也是做的絕,連倆孩子的姓都改成了自己的姓,好家伙以前看著是個良善人,如今看起來,居然也是個扮豬吃老虎的貨。