第32章（第2頁）

羅可安還煮了粥，切了點蘿卜干。還沒見沈羽辰起來，想來這幾天割稻谷累壞他了，讓他睡吧，反正這幾天都在家曬稻谷，不用起太早。

羅可安吃了早餐，拿掃把打掃庭院，拿稻谷喂雞鴨，這幾天就不放他們出來了，省得自已老是要趕它們。

沈羽辰起來了，正在刷牙洗臉。羅可安先把篾墊拿出來鋪好，等阿辰吃完早餐再把稻谷拿出來曬，自已一個人扛不動，往年自已曬稻谷，都是半袋半袋攤開，再提出來的，可現在有阿辰在，就不用這么麻煩了。

九點多的時候，羅可安和沈羽辰一人抓一頭袋子，把稻谷搬到篾墊上，13袋稻谷分兩次曬，不然碰到下雨收不了。這幾天天氣好，先曬六袋。

六袋稻谷，放了三排，把袋口打開，抓住兩個角，緊繃在袋里的稻谷像流水般一樣傾倒出來。沈羽辰把剩下的稻谷倒出來，羅可安便拿起耬谷耙把小土堆似的稻谷向篾墊的四面八方慢慢推散開來，直到看不見一塊空余的竹篾，先直耬一遍。

“曬上一到兩個小時，要用耬谷耙在篾墊上再翻動一次，阿辰你看現在是直耬的，等下改用橫耬。太陽大的話，曬個三天就可以放進谷倉了?！?/p>

“現在我也會看天氣了，南邊山谷烏云密集，而且云不動的時候，是一定會下雨的。還有一種情況，山谷的烏云飄到我們頭頂上，也會下雨，但下的時間不長。”

“所以曬稻谷要時時守著它，回去睡個午覺，可能雨就下了。不過這幾天天氣好，村長說了，一個星期后有暴風雨。”

羅可安拿出毛衣繼續織，雖然現在街上有賣，但自已織的穿得更久，平時用來打發時間也是好的。沈羽辰泡上茶，坐在另一側的搖椅上陪著他。

沈羽辰看他右手拿著針，不停地向前錐、向左撥，把左手針上的線全挑到右手的針上，動作快得無法形容。不一會兒，左手的針空了，又把空針換到右手上繼續織，只見線團慢慢在變小。

雖然自已不懂，但看的出來羅可安動作嫻熟，平時沒少織。織了兩個小時了，讓他起來走動一下，自已去翻稻谷。

羅可安織了一上午，也坐累了，起身去忙活午飯。到菜地摘了兩個南瓜，天氣熱做個南瓜綠豆湯。

將綠豆洗凈，加鹽拌勻腌五分鐘；南瓜去皮洗凈，切成塊。鍋中加水，綠豆淘洗后下水，大火燒沸后改小火煮二十分鐘左右。綠豆皮剛裂時，加入南瓜塊，中火煮至軟熟。加鹽煮兩分鐘，攪勻后盛入湯盆。

再做南瓜豬肉餡餃子。嫩南瓜擦絲，燉碎，剁豬肉餡，南瓜碎和肉餡放入盆中加適量鹽、少許生抽、老抽和雞精調味，攪拌均勻。

面醒20分鐘，再揉成光滑面團。搓成長條狀，切成大小均勻的小劑子，搟成大小均勻的餃子皮，包入餡料。

包好的餃子，鍋中放適量水，水開后，直接放入餃子，煮沸后加冷水，再煮開后再加冷水，一共加三次冷水煮熟。"