耿文華每一樣嘗一點兒,就夸贊:“這個奶香的好吃的,可見是舍得用料了。”
這個是用牛奶浸泡的,牛奶雖然也貴,但也并不是買不起。
其余的,也都還可以,鈕祜祿氏既然是誠心做這生意的,她必然是做好了完全準(zhǔn)備的,炒制的大師傅,是特意從別的干貨鋪子里搶來的,只要給的錢更多,人往高處走嘛。
既然是大師傅,那肯定是很有經(jīng)驗和水平的,反正耿文華吃不出來太大的缺點來。
鈕祜祿氏也總算是放心了:“倒是要多謝謝你,那大師傅原本還說,沒見過有人這樣炒制的,硬是被我給說了一頓,才做了這樣的東西出來,他自己嘗一嘗都說很是不錯,必然會有人買的。”
其實最受歡迎的該就是原味的,五香的,還有焦糖的這幾樣,至于抹茶之類的,那就吃一個新奇,受眾是并沒有那么廣的。
她就笑道:“味道少見的,就少做些,大師傅都是那樣的想法,想必外面也沒多少人敢嘗鮮,這東西放時間長了也就不好吃了,最好是別存太多。”
鈕祜祿氏應(yīng)了,又說道:“你之前送回來的那嫩玉米,還有毛豆花生,府里可是吃了好一段時間的。”
這說著,往桌子上一看,又忍不住笑:“你在莊子上還沒吃夠呢?竟是又開始吃這個了?”桌子上放著的就是嫩玉米,還有毛豆和花生,一鍋煮出來的,只放了點兒鹽巴。
本就是很鮮嫩的東西,鹽巴提提味就可以了。
耿文華笑瞇瞇的:“我就愛吃這些。”
鈕祜祿氏就笑道:“那你是沒見著年側(cè)福晉那樣子,大家都吃,人家不吃,人家嫌棄……說是粗鄙之物,只是鄉(xiāng)下人吃的,你日后啊,還是少給年氏送這些吧,你送了人家不領(lǐng)情,還嫌棄你送的東西占地方。”
當(dāng)然,年氏那原話肯定不是這樣,年氏又不傻,面子上功夫難道還會一點兒都不做?
耿文華也只笑道:“每個人口味不同嘛,就像是那豆角,我就喜歡吃豆角燉肉,燉的軟爛軟爛的,那味道絕了。可我們家弘晝,那還是親生的呢,人家最不愛吃這爛糊的,人家就愿意吃新鮮小炒出來的。”
鈕祜祿也跟著笑:“這倒也是。”
耿文華又問道:“我想買些土豆,這東西,該上哪里采買?”
鈕祜祿氏沉思了片刻,也有些拿不準(zhǔn):“需得讓人上菜市上采買?”