“你回頭問問優優那丫頭,這是咋做的,這個條條是啥東西,都問清楚問仔細,回頭奶奶在家里給你侄子做,省的他饞得慌。”
“好的奶奶。”葉冰花下意識看向羅優優,心里給她翹大拇指,這丫頭正教孩子怎么用那金黃色長條沾著吃,臉上盡是耐心和溫柔。
以前覺得她確實挺懶的,啥都不會,自從這次八月十五去她家后,對這丫頭可是敬佩的不得了。
這一切都被宋美蘭看在眼里,她下意識多看了一眼身邊的葉老太太,不知道為何,這丫頭還沒正式過門呢,她已經有引以為傲的感覺了。
想著如今優優這丫頭就算是個幫廚,到底也不用跟著劉大廚東奔西走了,今兒又是新店開張,她說啥都得送一樣有意義的禮品。
“優優,你過來。”宋美蘭招招手,把她引到自己身邊椅子上坐下,低聲道:
“蘭姨送你個東西。”
給老公做的被子笑死人
羅優優一喜,刀已經是珍藏品了,這還要送什么。
誰承想宋美蘭起身帶著優優直奔前臺:“大兄弟,筆和紙借來用一下可以不?”
羅優優一臉疑惑,難不成是傳說中的錦囊:“況大哥拿記菜單的紙就成。”
況大鵬沒說話,把手縫的一個本子拿出來,本子上用一根棉線拴著的圓珠筆就在上頭。
宋美蘭一邊寫一邊說道:“這些是菜譜,基本市面上很少見,但是做法和配料的克重比例都給你寫下來,有些比較用材昂貴的,做工細致的就算了,做起來費事兒吃得起的人也少。”
說這話的時候,宋美蘭好看的字體流線輸出,看直了羅優優的眼。
那一瞬間,她終于覺得為啥初次見未來婆婆就覺得她不一般,光看這字寫的就知道很有學問。
一旁的況大鵬眉心蹙起:“大姐您……您還知道宮廷玉燕的做法?”
羅優優這才被師兄的話拉回神智,定睛一看,可不,宮廷玉燕選用冬筍心兒加雪白的銀耳和山藥泥熬制而成,另用鴿子添加黨參熬制的湯汁加入蒸煮,成品時里頭還加了紅棗泥做點綴調味,不但是出冬入春的去燥的養生湯羹還是潤肺的佳品。
黨參味甜不膩,紅棗驅寒苦甜味,在上濃稠的湯汁醇香,佐料只用到了,黨參,和去腥曾香宣肺氣的白芷一片,白芷有散熱解表的功效,黨參有健脾理氣的功效,這是一味藥膳吶。
羅優優倏然眼神變得狐疑起來,這道菜可不簡單,直直的看著蘭姨,她……不太像個廚子,更像個藥膳師。
可想想她平日里也不怎么和人接觸,真有這本事,也應該拿來維持生計了。