“老大,你去把野雞殺了,野雞晚上吃,雞雜中午吃,洗干凈后先送到廚房來。
老五,你洗凈一些蕨菜和野蔥后,也一并送到廚房來,今天中午就吃這個。
順便把這些野蔥全部洗凈曬干,現在我們要儲存食物用來過冬了。
老四、老五以后下午等日頭沒有這么暴曬了之后,你們兩人去山上多撿些柴火回來,至少要堆滿咱家整個后院子才行的?!钡然丶抑螅钐煨墙淮抑型迌夯钣嫷馈?/p>
(請)
:野雞
家中的娃兒對于李天星說的話,都聽話的很,對于堆滿后院柴火的話有些不解,要是真的堆滿了的話,可以夠他們家燒上一兩年的時間。
但是張燚和張淼兩個小也沒有多說什么的,反正柴火他們家每日都要用,堆滿整個后院也不過是費點時間和力氣。
現在干完這些活兒,以后就不用干了。
再有兩個月,旱災伴隨著蝗災就要來臨了,據《古代災難記》作者寫的,蝗災一來,不僅僅南北府所有莊稼顆粒無收,周邊三四個府城也是如此,這年冬天還伴隨著雪災,缺衣少糧又是一個極其難捱的冬天的。
大雪封山后,還不能夠外出尋找吃食,出去小半響,就該凍的人手腳麻木,渾身僵硬,這年冬天都得待在家中生火取暖的,不然熬不過去。
今年冬天雪災,不少張家村的村民沒有做好措施,儲存足夠的柴火和吃食,死了不少老弱病殘的。
所以,趁著這一切還沒有來臨之前,第一,想辦法渡過兩個月后的蝗災,他們家好歹播種了三畝地的水稻,李天星得想辦法保住三畝水田之中的水稻。
第二,趁著雪災來臨之前,多多的儲存食物和柴火。
第三,有能力的話建房,不然的話加固現在的房梁和屋頂,另外還得挖一個燒炕的火道。
“秋兒,這里有二十斤栗米,每餐按照兩斤來煮?!崩钐煨腔氐椒恐?,她打開系統,買了二十斤栗米遞給周秋道。
栗米七文錢一斤,二十斤花了一百四十文錢,加上之前買雞花了三十文錢,現在她系統的余額只剩下十一文錢,感慨錢不經花的同時,刺激她要盡快賺錢的迫切感。
“娘,一頓吃兩斤太多了,一頓煮一斤,多放點水和剁一些野菜去煮,就夠我們吃一頓的。”周秋想省著點吃,一天吃兩斤栗米的話,至少能夠讓他們吃十天的時間了。
原本周秋還想著,家里頭早就沒有余糧了,這些天得吃野菜度日的,沒有想到婆婆又拿出二十斤栗米出來,想必這也是最后一點余糧了。
“按照我說的做就行了,其他我心里頭有數的?!崩钐煨浅芮飺]了揮手,示意她去煮今天的飯。
等李天星來到廚房后,張淼已經洗凈蕨菜和野蔥了,他家老大手腳麻利的殺好雞了,把雞雜清理好后,送到廚房了。
廚房里面,什么都沒有,只有簡單的鹽作為調味劑,至于辣椒、油、醬油、八角等香料一個都沒有,這讓李天星有種巧婦難無米之炊了。
原本她還想炒了酸辣雞雜、蕨菜炒野蔥,現在要啥缺啥,得了直接一鍋燉了。
幸好她家老大扯來幾塊香茅,隨著雞雜一塊焯水,能夠焯掉不少腥味,撇去浮沫后,撈起來再洗凈備用。
之后,再把蕨菜焯水,撕成條狀備用。
等一切就緒了之后,李天星開炒了,雞雜里面有一塊雞油在里面,爆香之后,整個廚房充斥著一股油香味,吸引老四、老五兩人顧不上干活了,往廚房里面湊。