面也和好了,大家轉移戰場,去外屋開包。
包餃子高遠沒參與,他留在廚房里炒了五道菜。
西紅柿炒雞蛋、芹菜炒肉絲、油炸花生米、酸辣土豆絲、涼拌黃瓜,又切了兩根紅腸,湊足了六道菜。
這個年頭里,做飯是基本技能。
尤其是經歷過上山下鄉的知識青年們,基本上都有幾手絕活。
大家齊心協力,百十個白胖白胖的水餃很快包好了,整齊擺放在三個高粱桿穿成的圓蓋簾上。
高遠一瞧,笑著說:“小查好眼力啊,看一眼肉餡就能估算出該和多少面,餡沒剩下面也沒剩下,厲害了我的姐?!?/p>
小查驕傲地昂著下巴,道:“那是!也不看看我是誰,我可是做飯小能手!”
陳建功也打趣道:“誰娶到你,將來可有福了。”
小查臉一紅,扭捏道:“老陳你別胡說啊,我現在的主要任務是好好學習天天向上,可沒那個心思。”
大家又笑了起來。
把飯桌清空擦干凈,三蓋簾餃子端進廚房。
高遠招呼梁左和蘇牧把六道菜端上桌,問道:“喝點兒不?”
陳建功看一眼菜盤,嘿嘿笑道:“都是下酒菜啊,要不,喝點兒?”
梁左點頭道:“喝點兒喝點兒,高老師別拿好酒啊,我特喝不慣茅臺的醬香味兒,隨便喝點兒五糧液、劍南春、汾酒之類的就行。”
“我看你長得確實像劍南春,你真便宜!”高遠笑罵他一句,去廚房拿了兩瓶二鍋頭回來。
小查和王曉萍都是有點酒量的,高遠給老爺們兒倒滿后,也給她倆各倒了半杯。
他端起酒杯說道:“歡迎大家來家里做客?!?/p>
六位同學也把酒杯端了起來,大家都說:
“感謝高老師的熱情招待。”
“給高老師添麻煩了。”
“改天去我家,我也整一桌好酒好菜請大家嘗嘗?!?/p>
共同喝了一杯,氣氛立刻就起來了。
在北方,家宴,向來被認定為招待貴客的最高禮儀。
不論菜肴味道如何,自己動手做的就很有誠意。