一小盤蒸茄子,出鍋晾涼,澆上沙蔥和青蒜混合的料汁,酸辣開胃。
冬瓜蝦米粟米粥,切碎的冬瓜經(jīng)過小火熬煮,變成點(diǎn)點(diǎn)半透明狀,與粟米粥融合,再由蝦米的咸鮮畫龍點(diǎn)睛。
何景蘭剛吃了一口就睜大了眼睛。
“好吃啊,沒想到蝦米的鮮味跟冬瓜這么搭!滋味完全不寡淡,又不會淹沒了冬瓜本身的清爽甘甜,”
“冬瓜要是這么吃,我喜歡!”
夏季容易食欲不振,這一粥一菜竟十分順口。
兩個(gè)姑娘家最后把鍋底都刮干凈了。
何景蘭向后靠在椅子里,滿足地嘆息,“說著不擅庖廚之道,偏偏每次都能做的這么好吃。”
“喜喜,你還有什么驚喜是我不知道的?”
顧喜喜失笑,搖了搖頭,“你知道有句話叫趕鴨子上架嗎?”
“況且,我原先也只會做那幾種,煮菜,也就是昨晚你吃的鍋?zhàn)印_€有煮粥,烤饅頭,煮雞蛋。”
“攤蛋餅還是之前跟這村里的嫂子們學(xué)的。”
穿書前,她在家休息時(shí)雖然以點(diǎn)外賣為主,但偶爾也有厭煩的時(shí)候。
火鍋料煮菜煮肉,或者下班用電鍋定時(shí)熬個(gè)簡單的粥,便是首選。
可惜這里是古代,沒有各種口味的火鍋料,也沒有方便快捷的電鍋……
吃飽喝足,何景蘭堅(jiān)決不許顧喜喜再動手。
“飯是你做的,我來刷鍋洗碗。”
何景蘭在花池渡村就時(shí)常跟石頭一塊洗菜洗碗,還學(xué)會了燒火。
所以顧喜喜也不跟她客氣,笑道,“你在我跟前做一做也就罷了,等回了京城何府,千萬別習(xí)慣性去搶丫鬟婆子的活兒。”
何景蘭撇嘴,“怎么,怕我哥覺得你虐待我?”
顧喜喜點(diǎn)頭,“那當(dāng)然了,我還指望你們兄妹以后飛黃騰達(dá),我作為你的好姐妹多少能沾點(diǎn)光,等哪天外出離開西北,有人仗勢總是好的。”
何景蘭被逗得樂不可支,“你呀!”
“不過你要想離開西北,到外面做什么大事,還得帶上我。”
“別忘了你答應(yīng)過我,以后要雇我,讓我在你這兒賺銀錢。”
顧喜喜頷首,“只要你別被抓回去成親。”
“你的字寫那么好,會寫契子,會算賬看賬,現(xiàn)成的賬房先生,不用白不用。”