咸香軟糯!
略顯粗脆的某種青菜被牙齒咬碎。
“芹菜粉條?!”鄭老又品了品,眼睛微亮,“這、這是炒菜,給包進包子里了?新鮮!這法子好!”
沈知行嘴角噙著淡淡的笑意,點了點頭。
“鄭老好品味。是我們食堂的一位師傅琢磨出來的,想著早上能讓工人們吃得更實在些。”
“都是應季的素什錦,都是頭天晚上炒好餡料備著,早上包起來就快。”
一邊說著,沈知行頓了頓:“我們面點師傅有副好手藝,面皮里摻了點雜糧還吃出白面味兒更多,吃著更香葉頂飽。”
鄭建國滿意地嗯了一聲,又咬了一大口。
那炒過的芹菜依舊帶著點爽脆,粉條吸飽了咸香的滋味,軟糯入味。
裹在帶著麥香和粗糧特有嚼勁的面皮里,樸實又熨帖,比光啃窩頭就咸菜不知強了多少倍。
孟秘書終于艱難地咽下了嘴里的醬燜豆腐餡包子。
“我這是醬燜豆腐餡的。”
眼睛還盯著自己碗里剩下的那個,嘴里卻忍不住開口了:“好!沈廠長,你們食堂里,有川城人?”
“川城?”
沈知行面露一絲疑惑。
“這倒沒有。負責做包子的老周師傅是地道北城人,這炒菜餡的主意……”
他話未說盡,但眼底的笑意深了些許。
“是個小姑娘琢磨的。”
鄭建國和孟秘書都未在意沈知行嘴里的小姑娘。
小孟只是嘀咕道:“我家老爺子說,只有川城才有這樣的包子,不過種類少。多是本地菜做餡。”
“這么一改良,多合咱們北方人口味!”
鄭建國也點點頭:“沈廠長,你們這個食堂,確實辦得不錯。”
“中午的招待餐,我可等著了。”
沈知行低頭笑笑:“鄭老過獎了,都是分內事。”
“讓工人們吃飽吃好,是食堂的本分。”
他抬眼,目光掃過茶幾上吃得津津有味的幾位。
最后目光落在鄭建國臉上。
“中午的招待餐也備上了,都是咱們食堂做的家常口味,希望能合幾位領導的口味。”
鄭建國哈哈一笑,心情顯然極好。
“好,好!沈廠長這么說,我可就等著了!家常菜好,實在!”
家常菜!