一些客人本來是沖著餛飩來的。
來到攤子上,卻聞到了濃郁的香味。
“老板娘,這煮的是什么,怎么這么香?”
蘇婉只能笑著解釋:“鍋里煮的是肘子和豬耳朵豬肝。肘子是一個客人點的,豬耳朵和豬肝是我們自家吃的。”
有客人道:“原來是鹵味,難怪這么香。肘子既然是人家點的,那就算了。但那豬耳朵和豬肝,能不能賣給我?”
這個客人是餛飩攤的常客,來買過好幾次餛飩。
蘇婉當然不愿意得罪客人,直接應下:“行,等豬耳朵和豬肝好了,我就給你包好。”
半個時辰后,肘子和豬耳朵豬肝就煮的差不多了。
當蘇婉揭開鍋蓋,整條街上都是香氣。
有不少人聞香而來,“老板娘,你賣的什么東西,這么香?”
蘇婉先把肘子給蕭慎送過去,才有時間回答他們的問題。
“鍋里是煮好的鹵味,不過都被人定下了。”
最先定下豬耳朵和豬肝的客人,生怕別人跟他搶,趕緊付了錢。
蘇婉把東西給他包好,這個客人提上就走,而且走的飛快。
其他人不樂意了,紛紛圍上去道:“老板娘,這鹵味當真賣完了嗎?”
蘇婉原本沒在意,可看這么多人都沖著鹵味而來,便笑道:“確實賣完了。不過客人們要是想吃,就等一等,我再煮一鍋就是了。”
聽到蘇婉要再煮一鍋鹵味,有些客人直接坐了下來。
“那就先來一碗餛飩,我們邊吃邊等。”
蘇婉眼看客人越來越多,讓葉霖先幫忙招待,自己則去了肉鋪。
“老板,還有豬肝和豬耳朵嗎?”
時間還不算太晚,肉鋪的下水都還沒賣完。
蘇婉又買了一副豬肝,豬心,豬耳朵也都買了一對。
本來買的東西夠多了。
但是等鹵味煮熟,不到一會兒的功夫,就全賣完了。
有幾個客人沒買到鹵味,還很不高興。
蘇婉沒想到鹵味這么受歡迎,比餛飩賣的還快。