第77節（第4頁）

拎著一下子輕了好多的布袋，金氏可是心疼壞了。

回到家里后，金氏一邊淘米做飯，一邊指使著侄兒去舂米。

雖然姚家已經好久不吃大米了，不過這舂米的工具還是有的，石頭做的東西，放了十幾年都沒壞。

舂米要用巧勁，力氣稍大就不成，虎子年紀小，力氣卻不少，很快就學會了舂米。

柴房這邊林回星趁著姚老翁燒火煮豆漿的時候，回房間取了一大塊石膏掰碎了了兌水。

看到虎子站在屋檐下舂米，狗子和甜丫在一旁幫忙的時候，他還愣了愣。

林回星本來想讓虎子放著等會兒大人忙完了來弄的，不過等會兒豆腐做出來后，姚二郎他們說不定就要出去賣豆腐了，最后這話在他喉嚨里轉了兩圈，還是沒有說出來。

等到豆漿沸騰后，林回星先舀了幾碗豆漿分給大家：“這煮開的豆漿也是個好東西，補身體呢，平常沒少可以多喝一點。”

剛出鍋的豆漿滾燙著，得放一些才能喝，晾豆漿的時候，林回星一手拿著長柄木鏟，一邊端著一大海碗石膏水少量多次的往鐵釜里面加。

一邊用木鏟慢慢地攪動著鍋里的豆漿，林回星一邊給姚家人細細講解道：

“點豆腐是最關鍵的一步，只有這一步做好了，才能做出豆腐來，別一次性倒太多了，前期拿不準，一次少加一點，多加幾次都行。”

林回星往鐵釜里加了三次石膏水后，鐵釜里的豆漿就慢慢地開始產生凝固反應了。

林回星停下了手上攪動的動作：“等到豆漿開始凝結后，就不要去攪動它了。”

對于蘇大華他們和姚家人而言，看著鍋里雪白的豆漿慢慢凝固成型，絕對稱得上是一個稀罕的場景。

蘇大華更是激動地抓住了身旁姚二郎的胳膊，一臉稀奇地嚷嚷道：“凝固了，真的凝固了！”

姚二郎的手臂被蘇大華抓得生疼，不過現在他也顧不上這點疼痛了，他眼睛眨都不眨地盯著眼前的鐵釜。

和在場的其他人相比，林回星的反應就要淡定多了。

他端著已經稍微涼了的豆漿喝了一大口。

醇香濃稠的豆漿一入口，林回星滿足地點了點頭。

現代的早餐鋪子里已經很少有現磨豆漿了，喝多了豆漿粉泡出來的豆漿，重新喝到如此美味的豆漿時，林回星心里滿足得不信。

要說真有什么缺點，大概就是這豆漿里面差了一點白砂糖吧。

瞥見林回星的動作后，蘇大華他們也想起了自己的豆漿，都連忙端起自己的豆漿喝了一大口。

煮沸后的豆漿沒有豆腥味，只有醇香味，味道確實很不錯，加上林回星說豆漿補人，蘇大華他們都大口大口地把碗滿滿一碗的豆漿給喝完了。

林回星細細品著，越喝越滿意：“真該買點飴糖，這豆漿里面加點飴糖，味道還能更好。”

林回星這話一出，蘇大華砸巴著嘴笑了起來：“別說是豆漿了，就是白開水，加上飴糖后味道也好啊。”

林回星：……

嗯，這話說得很有道理，他竟無言以對。